シュトーレンレッスン①
12/6(金)シュトーレンレッスンでした
この日は2名
たくさんのラム酒漬けドライフルーツを混ぜて焼くこと40分
熱いうちに溶かしバターを塗ってグラニュー糖をまぶして本日の作業は終わり
自宅に帰って冷めてからの作業をレクチャー
お昼ご飯は、、、
カンパーニュ丸ごとに切れ目を入れてベーコンとチーズを挟んで焼いたプルアパートブレッド
これを4分割して1カットづつ食べました~満足満足
仕上げを自宅でやっていただくことでゆっくりお昼をいただくことができました
12月のお忙しい中、シュトーレン作りを一緒に楽しんでくださってありがとうございましたー
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