5月はベーグルです
お休みの間に仕込んだ甘夏のピールがおいしくできたので、パンのフィリングとしておすそ分け。
何度か試作していたら足りなくなってしまったので、追加で仕込みますー。
茹でて焼くことでむっちりしたベーグルが生まれます。生地もシンプルに強力粉、砂糖、塩、イーストのみ。油脂分が入らない分ヘルシーです(食べすぎは厳禁ですよ)
一緒に作りませんか?
詳細はスケジュールのページをご覧くださいね。
日程が少なくなってしまいました。月・金での追加要望があれば、ご相談ください。
木曜は時間を1時間ずらしてのレッスンでよろしければ日程組みます。こちらもご相談くださいませ。
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